Sous vide bavette BBQ
Beleef het buitenleven met vrienden bij BBQfriends.nl
BBQfriends.nl zijn BBQ lovers met een groot bourgondische barbecue hart. We houden van gezelligheid, samen borrelen, kokkerellen en samen genieten van heerlijke BBQ lekkernijen. We delen graag onze verhalen en geheime Barbecue recepten met jou.
Laatste berichten van BBQfriends.nl (alles zien)
- Sous vide bavette BBQ - mei 26, 2023
- Bavette marinade BBQ gids - mei 26, 2023
- Bavette recept BBQ: Smeulend Vuur & Mals Vlees - mei 26, 2023
Runderbavette sous vide bereiden
Als je een fan bent van biefstuk, is sous vide bavette BBQ de perfecte manier om van dit heerlijke stuk vlees te genieten. Met sous vide koken kun je een perfecte medium-rare temperatuur bereiken zonder giswerk of risico op overkoken. Bij deze methode wordt de biefstuk volledig afgesloten met vacuüm geseald plastic voordat hij in een waterbad wordt ondergedompeld. Het geeft je bavette niet alleen een malse en sappige textuur, maar helpt ook de smaak en het aroma van het rundvlees te behouden. Ontdek hoe eenvoudig en foolproof sous vide BBQ koken kan zijn!