Hoe maak je nou het lekkerste broodje hamburger? Wie houdt er nou niet van zo’n lekkere burger?
Kijk en beleef hoe wij je inspireren: een homemade burger is veel lekkerder dan een McDonalds Hamburger.
Stap voor stap leer ik je deze unieke burger maken. Serveer hem aan je vrienden en ze willen nooit meer anders!
Na ons bezoek in Italië hebben we Dario Cecchini de beroemde slager in Panzano in Chianti bezocht.
Cecchini werd geboren in 1955 in het Toscaanse dorpje Panzano.
Daarnaast was zijn vader slager, de achtste generatie van Cecchini slagers.
Dario is namelijk een beroemdheid in het dorpje om zijn vakmanschap als slager.
Hij staat bekend om zijn bijzondere bereidingen van onder andere Bistecca Steak Fiorentina. Meer lezen
Droom jij er ook van: een eigen buitenkeuken maken van steigerhout?
Mijn vrouw wel.
Meer lezen
Waar komt s’mores stroopwafel toetjes vandaan? Meer lezen
De allerleukste TV Commercials. Lachen en brullen met leuke food filmpjes uit binnen en buitenland.
Geniet en kijk mee…. Meer lezen
De campingbasterds experimenteren met homemade barbecues die top zijn om zelf te maken en laten je water tanden met hun uitzonderlijke producten. Wat hebben ze dit seizoen weer bedacht om hun gerecht op de bakken. Lees mee…
Een pizza bakken op de barbecue is zeker een aanrader! Meer lezen
Hoe het begon…
Met de gedachte even lekker weg in eigen land. Meer lezen
Het was weer een mooie dag om de BBQ aan te steken. Een mooie dag vroeg in het voorjaar. Op 19 februari hadden we het idee om weer een gezellige middag even de kolen op het vuur te gooien. Van Bertha de koe hadden we nog wat vlees liggen en we vonden het wel tijd om die eens lekker te gaan bereiden. We hadden o.a. een supermalse runder Pichana ook wel staartstuk genoemd.
Het bereiden van een heel varken stond al langer op onze bucket list. Meer lezen