De Rib-eye

Bertha de koe - runder ribeyeDit is het ribstuk waar we ook een verzoek voor hebben ingediend.
Een koe koop je namelijk niet alleen, maar met een aantal mensen.

 

Je verzoeken indienden en omdat wij zelf het vlees willen positioneren is het een mooie gelegenheid om te zien hoe dat in z’n werk gaat. Kijk mee hoe je een ribstuk moet bewerken om een mooie rib-eye eruit te halen.

 

,