Skip to content
BBQfriends.nl
  • BBQfriends
    • BBQ nieuws
    • Vlog’s
      • Leuke reclame filmpje
      • Speenvarken op de BBQ
      • Bertha de koe
    • Foto’s
    • Handige Links
    • BBQ Kennisbank
      • Half varken verdelen
      • Half Rund verdelen
      • Iberico varkensvlees wat is dat?
  • Vlees Bestellen
  • BBQ recept
    • BBQ Workshop
      • Risotto met Kip van de BBQ
      • Italiaanse Hamburger Focaccia
      • Entrecote van de Barbecue
      • Cote de Boeuf BBQ Workshop
    • BBQ recept varkensvlees
      • Spareribs recept
        • Kant en klare spareribs of vers?
        • Coca cola Spareribs
        • Spareribs met zoete chilisaus
        • Spareribs met pompoenmarinade
        • Spareribs oven botermals!
        • Zoete Spareribs lekker sticky!
    • BBQ recept kip
    • BBQ recept rundvlees
    • BBQ er bijtjes
    • BBQ recept tapas
    • BBQ aardappelen
    • BBQ recept kalfsvlees
    • BBQ recept lamsvlees
    • BBQ recept vis
    • BBQ recept toetje
  • BBQ Shop
    • Vlees Bestellen
    • Bierbrouw pakket
    • BBQ Kado’s
    • BBQ kookboek
  • Kies je BBQ
    • Alle BBQ’s
    • Houtskoolbarbecues
      • Barbecook Houtskoolbarbecues
      • Boretti Houtskoolbarbecues
      • Weber Houtskoolbarbecues
    • Gasbarbecues
      • Boretti Gasbarbecues
      • Barbecook Gasbarbecues
      • Burnhard Gasbarbecues
      • Weber Gasbarbecues
    • Kamadobarbecues
      • Kamado Joe Kamadobarbecues
      • Big Green Egg Kamadobarbecues
      • The Bastard Kamadobarbecues
      • Grill Guru Kamadobarbecues
      • Kamado Grills
      • Patton Kamadobarbecues
    • Primo Grill Kamadobarbecues
    • Tafelbarbecues
    • Elektrische barbecues
  • BBQ accessoires
    • Aanmaaksystemen
      • Aanstekers
      • Houtskool
      • Aanmaakblokjes
      • Briketten
      • Lucifers
      • Brikettenstarters
      • Brandpasta
      • Lavastenen
    • Barbecue kookgerei
      • Barbecuespatels
      • Barbecuegerei-sets
      • Barbecuetangen
    • Bakplaten & Barbecuepannen
      • Barbecue pannen
      • Bakplaten
      • Klemroosters
    • Barbecuespiezen
    • Pizzascheppen
    • Barbecue thermometers
    • Kiphouders
    • Draaispitten
  • BBQ KADO IDEE
    • Bbq schort
    • BBQ accessoires
    • BadBoysBrand
    • Barbecue boeken
mei 7, 2021 by BBQ friends

Spareribs met pompoenmarinade

Spareribs met pompoenmarinade
mei 7, 2021 by BBQ friends

Spareribs met pompoen marinade

Spareribs met pompoenmarinade geeft een lekkere najaar beleving.
De herfst is de tijd voor de grote pompoentrend in eten, drinken, geuren kortom het heerlijke najaar.
Dus waarom zou je die trend niet opnemen in je barbecue spareribs?
Dit lekkere recept gecombineerd met een pompoenmarinade geeft een heel andere smaak aan de herfst.

Pompoen BBQ spareribs

Spareribs met pompoen marinade - spareribs oven - kant en klaar - low en slow - barbecue - www.BBQfriends(voor 4 porties)
2 volle rekken met spareribs van varkensvlees (4 tot 5 stukken in totaal)

Ingrediënten:

Droge marinade rub:

  • 1 el gemalen nootmuskaat
  • 2 el zout
  • 1 tl gemalen witte peper

Pompoen BBQ marinade:

  • 1 kopje gepureerde pompoen
  • 1 1/2 kopje appelciderazijn
  • 2/3 kopje melasse
  • 1/2 kopje lichtbruine suiker
  • 4 eetlepels worcestersaus
  • 1 theelepel cayennepeper
  • 4 eetlepels Dijon-mosterd
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel gemalen witte peper

Bereiding:

Meng voor de saus alle ingrediënten in een pan met een dikke bodem en op gemiddeld vuur en breng het aan de kook.
Zet het vuur lager en laat 25 minuten inkoken tot een dikke saus.
Bewaar 1 kommetje marinadesaus voor de laatste laklaag.
De rest smeren we op de spareribs.

Verwarm de oven voor op 225 graden om de ribben te maken.

Meng de nootmuskaat, zout en peper in een kom en zet apart.
Trek het vlies aan de onderkant van de spareribs af en snijd het in vier gelijke delen.

Bestrooi de spareribs met de droge rub en masseer het zachtjes in het vlees.
Leg de spareribs nu op de bakplaat en smeer de ribben in met de pompoenmarinade.
Dek de spareribs af met aluminiumfolie en giet een kopje water onder de ribs.

Gaar de ribben in 2 uur in een voorverwarmde oven. Na 2 uur verwijder je het aluminiumfolie en grill ze af in de over zonder aluminiumfolie of geef ze nog een mooi krokante laag op de barbecue.

Serveer de spareribs met het laatste beetje pompoenmarinade wat je had bewaard.

Tip: Bestel nu je Iberico Spareribs online!

Tip: Iberico Spareribs VOL SMAAK!
Taste of the World iberico spareribs zijn mooie, lange en dik bevleesde ribs met geweldig smaakbeleving.
De Spareribs zijn afkomstig van het spaanse Iberico varken. Marineer met je eigen BBQ marinade. Bestel ze nu makkelijk en snel bij je favoriete online supermarkt!
BESTEL NU IBERICO SPARERIBS
Lees meer
prf.hn

Ook lekker om te maken Fall of the bone spareribs!

Spareribs oven - kant en klaar - low en slow - barbecue - www.BBQfriends.nl
Spareribs oven verrassend lekker!
Fall of the bone spareribs! Spareribs oven snel en erg lekker! Voorgegaarde spareribs zijn de basis voor een botermalse resultaat. Met de juiste marinade is het een gouden formule.
Lees meer
www.bbqfriends.nl

Waarom is Iberico vlees zo lekker?

Iberico varkensvlees wat is dat en hoe smaakt dat?
Iberico vlees kopen Het Iberico varkensvlees is een wereldberoemd varkensras omdat het zeer smaakvol vlees bevat. Het Iberico varken wordt ook wel geroemd door het intramusculair vet wat je bijzondere rijke smaak geeft aan het vlees. Bij het runderras is
Lees meer
www.bbqfriends.nl
Previous articleSpareribs oven botermals!Spareribs oven - kant en klaar - low en slow - barbecue - www.BBQfriends.nlNext article Spareribs met zoete chilisausSpareribs met zoete chilisaus marinade - spareribs oven - kant en klaar - low en slow - barbecue - www.BBQfriends.nl
BBQ friends(https://www.bbqfriends.nl)
Als vrienden genieten wij regelmatig van super gezellige BBQ feestjes en delen daarbij graag onze geheime Barbecue recepten met jou.

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vlees v /d boer!

Complete BBQ voor Thuis

Starterspakket

Copyright © 2022 BBQfriends beleef het buitenleven!. Alle rechten voorbehouden.
We gebruiken cookies op onze website om je een geweldige ervaring te bieden en persoonlijke advertenties te tonen doordat we jou voorkeuren en herhaalde bezoeken onthouden.
Door op "Ik ga akkoord" te klikken, stem je in met het gebruik van ALLE cookies.
Je kunt ook naar "Cookie-instellingen" gaan om een ​​gecontroleerde toestemming te geven en ons privacybeleid te lezen.
Cookie instellingenIk ga akkoord
Manage consent

Privacy Overzicht

Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren terwijl u door de website navigeert. Hiervan worden de cookies die als noodzakelijk zijn gecategoriseerd, in uw browser opgeslagen omdat ze essentieel zijn voor de werking van de basisfunctionaliteiten van de website. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe u deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen met uw toestemming in uw browser opgeslagen. U heeft ook de mogelijkheid om u af te melden voor deze cookies. Maar als u zich afmeldt voor sommige van deze cookies, kan dit uw browse-ervaring beïnvloeden.
Functioneel
Functionele cookies helpen bij het uitvoeren van bepaalde functionaliteiten, zoals het delen van de inhoud van de website op sociale mediaplatforms, het verzamelen van feedback en andere functies van derden.
Prestatie
Prestatiecookies worden gebruikt om de belangrijkste prestatie-indexen van de website te begrijpen en te analyseren, wat helpt bij het leveren van een betere gebruikerservaring voor de bezoekers.
Analytics
Analytische cookies worden gebruikt om te begrijpen hoe bezoekers omgaan met de website. Deze cookies helpen bij het verstrekken van informatie over het aantal bezoekers, het bouncepercentage, de verkeersbron, enz.
Advertenties
Advertentiecookies worden gebruikt om bezoekers te voorzien van relevante advertenties en marketingcampagnes. Deze cookies volgen bezoekers op verschillende websites en verzamelen informatie om aangepaste advertenties te bieden. Uw persoonlijke gegevens/cookies kunnen worden gebruikt voor het personaliseren van advertenties op de eerste laag van de toestemmingsverklaring.
Andere
Andere niet-gecategoriseerde cookies zijn cookies die worden geanalyseerd en die nog niet in een categorie zijn ingedeeld.
Noodzakelijk
Noodzakelijke cookies zijn absoluut noodzakelijk om de website goed te laten functioneren. Deze cookies zorgen anoniem voor basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN