Ga naar de inhoud
BBQfriends.nl
  • BBQfriends
    • BBQ nieuws
    • Vlog’s
      • Leuke reclame filmpje
      • Speenvarken op de BBQ
      • Bertha de koe
    • Foto’s
    • Handige Links
    • BBQ Kennisbank
      • Half varken verdelen
      • Half Rund verdelen
      • Iberico varkensvlees wat is dat?
  • Vlees Bestellen
  • BBQ recept
    • BBQ Workshop
      • Risotto met Kip van de BBQ
      • Italiaanse Hamburger Focaccia
      • Entrecote van de Barbecue
      • Cote de Boeuf BBQ Workshop
    • BBQ recept varkensvlees
      • Spareribs recept
        • Kant en klare spareribs of vers?
        • Coca cola Spareribs
        • Spareribs met zoete chilisaus
        • Spareribs met pompoenmarinade
        • Spareribs oven botermals!
        • Zoete Spareribs lekker sticky!
    • BBQ recept kip
    • BBQ recept rundvlees
    • BBQ er bijtjes
    • BBQ recept tapas
    • BBQ aardappelen
    • BBQ recept kalfsvlees
    • BBQ recept lamsvlees
    • BBQ recept vis
    • BBQ recept toetje
  • BBQ Shop
    • Vlees Bestellen
    • Bierbrouw pakket
    • BBQ Kado’s
    • BBQ kookboek
  • Kies je BBQ
    • Alle BBQ’s
    • Houtskoolbarbecues
      • Barbecook Houtskoolbarbecues
      • Boretti Houtskoolbarbecues
      • Weber Houtskoolbarbecues
    • Gasbarbecues
      • Boretti Gasbarbecues
      • Barbecook Gasbarbecues
      • Burnhard Gasbarbecues
      • Weber Gasbarbecues
    • Kamadobarbecues
      • Kamado Joe Kamadobarbecues
      • Big Green Egg Kamadobarbecues
      • The Bastard Kamadobarbecues
      • Grill Guru Kamadobarbecues
      • Kamado Grills
      • Patton Kamadobarbecues
    • Primo Grill Kamadobarbecues
    • Tafelbarbecues
    • Elektrische barbecues
  • BBQ accessoires
    • Aanmaaksystemen
      • Aanstekers
      • Houtskool
      • Aanmaakblokjes
      • Briketten
      • Lucifers
      • Brikettenstarters
      • Brandpasta
      • Lavastenen
    • Barbecue kookgerei
      • Barbecuespatels
      • Barbecuegerei-sets
      • Barbecuetangen
    • Bakplaten & Barbecuepannen
      • Barbecue pannen
      • Bakplaten
      • Klemroosters
    • Barbecuespiezen
    • Pizzascheppen
    • Barbecue thermometers
    • Kiphouders
    • Draaispitten
  • BBQ KADO IDEE
    • Bbq schort
    • BBQ accessoires
    • BadBoysBrand
    • Barbecue boeken
oktober 17, 2016 door BBQfriends.nl

Coca cola Spareribs

Coca cola Spareribs
oktober 17, 2016 door BBQfriends.nl

Om je Vingers bij af te likken; Spareribs met cola cola recept

Coca cola Spareribs bereiden kan op heel veel manieren, bovendien is het een van de populairste vleessoorten die wereldwijd wordt gegeten. Daarnaast is het een relatief makkelijk manier van vlees bereiden voor de barbecue of grill.

Coca cola spareribs zijn de favoriet van de BBQfriends!

Ook wij gingen op zoek naar het geheime recept om de lekkerste coca cola spareribs te maken. Na lang zoeken, proeven en weer een keer keuren hebben we het perfecte recept voor je gevonden. Het waren zware avonden om telkens weer spareribs te moeten eten :). We hebben verschillende variaties geprobeerd en het ene recept was beter dan het andere maar door het telkens te finetunen is dit onze variant van de coca cola spareribs die onze favoriet is geworden.

Sticky spareribs cola bbq

Spareribs in een coca cola marinade

Maar heb je wel eens spareribs gemaakt met een coca cola marinade?
De suikers en het koolzuur zorgen echter voor een enorme boost in de marinade.
De heerlijke zoete smaak en de pittige tint van de tabasco zorgen daardoor voor een mooie balans in de smaak en geven de spareribs een enorme bite.

Ingrediënten Spareribs met Cola Cola Marinade

  • 1500 gr spareribs
  • 0.5-1 liter fles coca-cola
  • 250 ml heinz tomatenketchup
  • 250 ml ketjap (de dikke variatie)
  • Basterd suiker 1 eetlepel
  • Tabasco/sambal 1 eetlepel
  • Cayenne peper 1 eetlepel
  • zout (naar eigen smaak)
  • 1 eetlepel citroensap

Bereidingswijze:

  1. Doe alle ingrediënten in een grote pan en roer het geheel totdat alles goed door elkaar is vermengt.
  2. Leg nu de cola cola spareribs in de grote pan en zorg dat de spareribs net onder komen staan.
  3. Doe dit minimaal 24 van te voren zodat de smaken zich goed kunnen vermengen met elkaar.
  4. Een aantal dagen langer mag ook, er ontstaat dan ook een reactie in de marinade dat ervoor zorgt dat de spareribs malser worden 🙂

Zo Lekker! Cola cola Spareribs uit de BBQ oven

Breng nu de coca cola marinade rustig aan de kook en kook het gedurende 1,5 uur met een niet te hoog vuur.
Haal de Coca cola Spareribs uit de pan en leg zin een bakje of schaal.
De overgebleven marinade ga je nu inkoken totdat er geen vocht meer in zit en dat je alleen nog een siroop/smurrie over heb.
Giet dit geheel nu over de spareribs in het bakje of schaaltje en laat het afkoelen.
De cola sparerib marinade zal nu nog meer indikken en zich meer om het vlees gaan hechten zodat het in het vlees trekt.

Zodra het is afgekoeld zet je alles afgedekt in de koelkast en ga je ze pas de volgende dag af grillen op de barbecue. 

De Spareribs Koken in Cola Ketjap

Verwarm de barbecue en plaats de ribben indirect dus naar het vuur op een bbq.
Voordat je de spareribs op het rooster ligt zorg dan dat niet alle marinade eraf loopt, dat is zonde.
We smeren de marinade regelmatig over de spareribs tijdens het bakken op de barbecue.
Laat ze ongeveer een uur op de bbq roosteren totdat ze lekker bruin zijn, zodra ze ervan af komen strooi je nog wat van je favoriete bbq kruiden er overheen, dit zorgt weer voor een mooie bite.

Coca cola Spareribs om te zoenen!

Serveer met wat je wilt, bijvoorbeeld stokbrood of salade, hele dikke oma frieten en met zelfgemaakte mayo is natuurlijk ook top.

Bestel je Spareribs online bij de vlees specialist

  • Spareribs/Budget BBQ

    3 strengen Spareribs Langzaam Gegaard ca. 2kg

    €21.90
    BESTEL NU
  • Spareribs

    Heyde Hoeve Krabbetje

    €10.00
    BESTEL NU
  • Taste of the World Iberico spareribs - spaanse Iberico varken - Varkensvlees - www.BBQfriends.nl
    Het Varken/Spareribs

    Iberico Spareribs

    BESTEL NU
  • Spareribs

    Iberico Spareribs Kit

    €27.63
    BESTEL NU
  • Spareribs

    Ierse Flat Ribs

    €21.95
    BESTEL NU
  • Livar Spareribs - Bestel bij de vlees specialist Beef en Steak - BBQfriends.nl
    Spareribs

    Livar Spareribs

    €11.99
    BESTEL NU
  • Spareribs (doos 10 Kg) - Bestel bij de vlees specialist Beef en Steak - BBQfriends.nl
    Spareribs

    Spareribs (doos 10 Kg)

    €115.00
    BESTEL NU
  • Spareribs baby back ribs - Bestel bij de vlees specialist Beef en Steak - BBQfriends.nl
    Spareribs

    Spareribs baby back ribs

    €5.24
    BESTEL NU
  • Spareribs extra dik bevleesd - Bestel bij de vlees specialist Beef en Steak - BBQfriends.nl
    Spareribs

    Spareribs extra dik bevleesd

    €26.99
    BESTEL NU
  • Spareribs/Budget BBQ

    Spareribs gegaard ca. 750g

    €7.99
    BESTEL NU
  • Sweet Smoked Spareribs - Bestel bij de vlees specialist Beef en Steak - BBQfriends.nl
    Spareribs

    Sweet Smoked Spareribs

    €15.39
    BESTEL NU
  • USA St. Louis Style Ribs - Bestel bij de vlees specialist Beef en Steak - BBQfriends.nl
    Spareribs

    USA St. Louis Style Ribs

    €25.59
    BESTEL NU

Waarom is Iberico vlees zo lekker?

Iberico varkensvlees wat is dat en hoe smaakt dat?
Iberico vlees kopen Het Iberico varkensvlees is een wereldberoemd varkensras omdat het zeer smaakvol vlees bevat. Het Iberico varken wordt ook wel geroemd door het intramusculair vet wat je bijzondere rijke smaak geeft aan het vlees. Bij het runderras is
BESTEL NU BIJ DE VLEES SPECIALIST
www.bbqfriends.nl
Vorig artikelFanatieke BBQ pit boysBBQ pit boysVolgend artikel Winter BBQ WorkshopBBQ winter workshop - Smokey Goodness - www.bbqfriends.nl

Geef een reactie Reactie annuleren

Wat is jouw ervaring? Deel je passie voor barbecueën met ons.

BBQfriends.nl is de website van vrienden met passie voor barbecueën. Geniet van het leven en deel dat samen met leuke momenten. Lees onze recepten, volg ons online en bestel bij alles voor een geweldige BBQ. In de content die wij publiceren, promoten we affiliate producten met klikbare links en verwijzen we je door naar de juiste aanbieder. Steun BBQfriends zodat we mooie content voor jou kunnen blijven maken.
  • Over ons
  • BBQ nieuws
  • Links
  • Partners
  • Privacy
  • Contact
  • Winkel
  • Vlees bestellen
  • Rundvleespakket
  • Varkensvleespakket
  • Kipvleespakket
  • Wildvleespakket
  • Visvleespakket
  • BBQ cadeaus
  • BBQ Workshop
  • BBQ recept Varkensvlees
  • BBQ recept Rundvlees
  • BBQ recept Kalfsvlees
  • BBQ recept Lamsvlees
  • BBQ recept Wild
  • BBQ recept Kip
  • BBQ recept Vis
  • BBQ recept Toetje
  • BBQ recept er Bijtjes

Onze partners in vlees voor een geweldige BBQ ervaring

Grutto vlees koop je bij de boer uit Nederland - Partner van Gruttovlees - Bestel goed vlees direct van de boer - www.BBQfriends.nl
Beef en Steak - de online slager voor al je BBQvlees - Bestel bij de vlees Specialist - www.BBQfriends.nl
Copyright © 2023 BBQfriends beleef het buitenleven!. Alle rechten voorbehouden.
Door SKT Themes
We gebruiken cookies op onze website om je een geweldige ervaring te bieden en persoonlijke advertenties te tonen doordat we jou voorkeuren en herhaalde bezoeken onthouden.
Door op "Ik ga akkoord" te klikken, stem je in met het gebruik van ALLE cookies.
Je kunt ook naar "Cookie-instellingen" gaan om een ​​gecontroleerde toestemming te geven en ons privacybeleid te lezen.
Cookie instellingenIk ga akkoord
Manage consent

Privacy Overzicht

Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren terwijl u door de website navigeert. Hiervan worden de cookies die als noodzakelijk zijn gecategoriseerd, in uw browser opgeslagen omdat ze essentieel zijn voor de werking van de basisfunctionaliteiten van de website. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe u deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen met uw toestemming in uw browser opgeslagen. U heeft ook de mogelijkheid om u af te melden voor deze cookies. Maar als u zich afmeldt voor sommige van deze cookies, kan dit uw browse-ervaring beïnvloeden.
Functioneel
Functionele cookies helpen bij het uitvoeren van bepaalde functionaliteiten, zoals het delen van de inhoud van de website op sociale mediaplatforms, het verzamelen van feedback en andere functies van derden.
Prestatie
Prestatiecookies worden gebruikt om de belangrijkste prestatie-indexen van de website te begrijpen en te analyseren, wat helpt bij het leveren van een betere gebruikerservaring voor de bezoekers.
Analytics
Analytische cookies worden gebruikt om te begrijpen hoe bezoekers omgaan met de website. Deze cookies helpen bij het verstrekken van informatie over het aantal bezoekers, het bouncepercentage, de verkeersbron, enz.
Advertenties
Advertentiecookies worden gebruikt om bezoekers te voorzien van relevante advertenties en marketingcampagnes. Deze cookies volgen bezoekers op verschillende websites en verzamelen informatie om aangepaste advertenties te bieden. Uw persoonlijke gegevens/cookies kunnen worden gebruikt voor het personaliseren van advertenties op de eerste laag van de toestemmingsverklaring.
Andere
Andere niet-gecategoriseerde cookies zijn cookies die worden geanalyseerd en die nog niet in een categorie zijn ingedeeld.
Noodzakelijk
Noodzakelijke cookies zijn absoluut noodzakelijk om de website goed te laten functioneren. Deze cookies zorgen anoniem voor basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN