Stroopwafel s’mores bbq toetje | Amerikaans BBQ klassieker

Waar komt s’mores stroopwafel toetjes vandaan?

Dit heerlijke toetje is een echte Amerikaans klassieker!
Het is een toetje wat boven een kampvuur werd gemaakt.
Het stoofwafel toetje bestond uit zogenaamde graham crackers
(volkorenbiscuits) gevuld met een plak pure chocolade en marshmallows ertussen.
Gevouwen in aluminiumfolie en dan naast de hete vuurblokken of kolen leggen zodat alles lekker smelt.

 

 

 

 

We maken een Stroopwafel s’mores bbq toetje voor 6 personen

Ingrediënten:

  • 12 stroopwafels
  • 12 stukjes chocolade (puur of melk)
  • 12 marshmallows
  • 12 bolletje ijs naar keuze

Bereiding:

  • Neem een bakplaat en leg er een stuk bakpapier op. Leg de eerste 6 stroopwafels op het bakpapier.
  • Leg op de stroopwafels in het midden de 2 stukjes chocolade.
  • Pak een marshmallow en splits die in 2 stukjes.
  • Leg de 4 halve marshmallows om de stukjes chocolade.
  • Plaats als laatste de 6 stroopwafels er bovenop de marshmallows en stukjes chocolade.
  • Pak de bakplaat en leg die indirect op het vuur. Het liefst iets hoger op het rooster en doe de deksel erop.

Geef het nu een paar minuten zodat de chocolade kan smelten, de marshmallows lekker bruin worden.
Je zult die dat de stroopwafels door de warmte van elkaar af glijden omdat de stoop ook warmt wordt, heerlijk al die suikers.

Stroopwafel s’ mores

Let op, de stroopwafels zijn erg heet. Zorg ervoor dat je de s’ mores stroopwafels met een spatel van de bakplaat haalt.
Laat de hete stroopwafels iets afkoelen voordat je ze gaat serveren. Serveer de s’mores stroopwafel op een bordje en maak het af met een lekkere bol ijs naar keuze.

Variatie van stroopwafel s’ mores

In plaats van stukjes chocola zou je ook Nutella of chocoladepasta kunnen gebruiken, pindakaas is ook een optie of beide.
Je zou er ook stukjes banaan tussen kunnen leggen als variatie.
Kleine stroopwafels zijn ook leuk om te serveren.

Stroopwafel s’ mores recepten

S’mores Chocolate Chip Skillet

,,,,,,