Dario is een echte bourgondische slager uit Italië.
De slager uit italië Dario Cecchini
Vanuit zijn slagerij is alles ontstaan, van vader op zoon en dat al acht generaties lang.
Hij is een gepassioneerde slager met liefde voor het beest. Hij gebruikt alles van staart tot kop in zijn keuken en alles heeft een bestemming.
Het is een waar bourgondische feest om bij Dario te eten in zijn restaurant dat tegenover de slagerij is gelegen.
Bekijk hier zijn website
http://www.dariocecchini.com/dariocecchini/en/
